Apfelsaft

Der Vormittag verläuft sich in den normalen Routinen. Am Nachmittag besuchen wir alte Bekannte um uns mit Apfelsaft zu versorgen. Besonders lieben wir die Kombination mit Birnensaft. Auf einem großen Grundstück wachsen viele Apfelbäume, die den Stoff für den flüssigen Fruchtgenuss liefern. Ich staune über das Grundstück, das große Haus mit einem Versammlungsraum für den Hauskreis, sogar einem eigenen Gebäude für eine Praxis und das alles ganz beschaulich auf dem Lande. Wir lieben diesen Saft, der in luftdichte Kunststoffballons abgefüllt wird, ähnlich den Weinschläuchen, und so sehr, sehr lange haltbar ist. Wenn man ihn richtig benutzt, passiert dem Saft selbst in angebrochenen Schläuchen nichts, denn mit dem Saft, wird auch die Luft entnommen und es kann keine Gärung entstehen. Feines Prinzip. – Auf einen ereignisarmen Abend folgt eine sich schier ewig hinziehende Wachzeit bis sich endlich der Schlaf zum Handeln bequemt, natürlich nur mit häufigen Unterbrechungen. Dann ist das so. Seufz.