Madeiras Weinschmeichler

Ich komme kaum aus dem Bett und verstehe nicht warum. Im Alter soll man doch weniger Schlaf brauchen? Oder etwa nicht? Endlich wach stelle ich meine Unterlagen für die Beihilfe zusammen, fülle den Antrag aus und bereite sie versandfertig vor. Dann scanne ich die Rechnungen für meine Versicherung ein. Ich stutze über die avisierte Beitragsrückerstattung, wenn ich auf die Übersendung verzichte, doch, genau betrachtet, bringt das diesmal nichts bis auf eine längere Wartezeit auf das Geld. Mithin lade ich alle nötigen Unterlagen auf den Versicherungsserver und bin erfreut über die Uploadgeschwindigkeit. Glasfaser bringt die Daten auf Trab. Fein. – Abends suchen wir mit Freunden einen Griechen auf 😉. Bei Zeus im Nachbarort sind die Preise hoch, die Qualität aber ebenso. Für mich mit meinem Spezialgericht (Spaghetti mit Gyros und Metaxasauce) hätte der Koch ruhig ein paar indische Wurzeln haben können. Es fehlte ein wenig Würze – nur welches Gewürz kann ich nicht sagen, kurz, die Sauce war nicht ganz „rund“, macht aber nichts. – Den restlichen Abend lasse ich mit vollem Magen an mir vorüberziehen und probiere ein Sherryglas mit Madeira-Wein. Wow, ist der trocken, ich hatte ihn lieblicher in Erinnerung. Erst beim zweiten Versuch merke ich, dass man ihn ein wenig im Mund kreisen lassen muss, dann entfaltet er sein volles Aroma, gewinnt an angenehmer, die Geschmacksnerven schmeichelnde Lieblichkeit. Sehr gut. – Ich lasse es wieder relativ spät werden und mein Magen erteilt mir überraschend schnell die Erlaubnis einzuschlafen. Die Nudeln bereiten ihm offensichtlich weniger Schwierigkeiten als es Fleisch mit Pommes täten. Prima Chance. Gute Nacht!